Sulla maestosa cornice di Corso Garibaldi, nel cuore di Castrovillari, La Taverna degli Ammirati unisce modernità e tradizione in un’esperienza gastronomica unica. Lo chef Luigi Ammirati valorizza esclusivamente prodotti e vini del territorio, dalla cipolla bianca di Castrovillari al tartufo del Pollino, dal fagiolo poverello ai vini locali, trasformando questi ingredienti in piatti creativi che raccontano la Calabria.

La Taverna non è solo un ristorante, ma un luogo dove tradizione, creatività e territorio si incontrano, offrendo un’esperienza indimenticabile a chi desidera scoprire Castrovillari attraverso il cibo.